野菜ソムリエが営む農園だからこそ、安心と美味しさを追求しています。
 
口に入れるものだから安全•安心は当たり前。
その上でどれだけ美味しく栄養価の高いものを育てられるか、それをどのように出荷するかが大切だと考えます。
ビニールハウスに菌やウイルス、病気を持ち込まないことで超減農薬を実現し、収穫した野菜や果物は電解水で殺菌洗浄してパック詰めをします。
徹底した栽培、生産管理だから守られる品質です。

トマト

 tomato

まるしょう農園では最新の栽培技術であるフィルム栽培で、水、養分をコンピューター管理し、さらに人の手で成長を管理することで限界を超えるトマトが生まれます。
ビニールハウス内では土を使わず、人は消毒をしてから入棟するという徹底した衛生管理により、極限まで消毒を控えることで安全性の高いトマトの生産をしています。
その結果、味は高濃度で高糖度、さらにアミノ酸、リコピンが一般のトマトの2倍以上という美味しさと健康を両立したトマトができました。
収穫したトマトはその日のうちに出荷するので、木で完熟した新鮮な採れたてを召し上がっていただけます。

 

 

 

 

ぶどう

 GRAPE

露地(屋外)栽培で一般的な栽培方法である長梢剪定栽培と比べ、1本の木に実らす数を1/10程度と極端に制限して見に養分をたっぷりと注ぎ込むことで、糖度や味が数段上がる贅沢な栽培方法で大切に育てています。
日本一のぶどうの産地山梨県で美味しさを追求した逸品をご賞味ください。
※藤稔は長梢剪定栽培になります。